蒼猫かんさつ日記

前回記事で旅行に行ったと思われた方
ごめんなさいヨヨ坊に付きっ切りで
土曜日は外出すらできませんでした
（※記事は修正しております）
あ、お洗濯しにコインランドリーに行ったかな(笑)

今日は少し回復して、お買い物に出たので
お腹にやさしいメニューを作ります



少し前の「ブリ大根」記事を書いたときに
描き忘れてましたが、大根は下茹での後で…



しっかり水切りして冷ましてから使うと
やわらかトロトロ大根になりますよ♪



今のヨヨ坊には食べられないけど
出汁としての役割もある牛スジ肉

かたまりを２回下茹でして使います



途中省略して、おでんの出来上がり♪

大鍋にも入りきれないため「練り物」は
右側の小鍋に分けています

さて、標題の静岡おでん！



愛読コミック「おかゆネコ」より抜粋

魚粉と青海苔を使うとのことです



さすがに「おでん粉」は売っていませんが
これで大丈夫かな？



おでんはいつも通りですけれど
粉をふりかけてみますよ

あ、ビールはローソンのクジ引きで
当たりました(笑)



おでん粉部分、アップで撮影…
彩りも良いですね♪食欲をそそります

それでは、いただいてみます…



おお！確かに旨い！
ネコ狂喜乱舞です(笑)

大根や厚揚げが特に合いました
カラシも美味しいけど、こういった食べ方も
おでんは楽しめますね～♪

ヨヨ坊も厚揚げと丸天だけ食べました
インフルエンザも怖いけれど
胃腸風邪にも皆様お気を付けて～！

３連休、いかがお過ごしでしょうか？
一家はマーライオンを見てますよ♪



…と思ったら、ヨヨ坊でした（＠＠）

お正月は扁桃腺でお出かけ出来ませんでしたが
３連休も嘔吐下痢症にかかってしまい
お出かけどころか、自宅トイレから
離れられない状態です

ヒナ子さんは元気で色々食べてるため
それを欲しがるヨヨ坊が不憫…

ちなみに食べられないだけで元気です
デトックス効果？で合っているのかな
すべて吐き出してるからアトピーがなく
お顔がキレイになってるし（笑）

治ったら「味ご飯」作るから、今は辛抱してね

元旦に救急病院にかかったヨヨ坊、
体調が回復して遅ればせながらの
誕生日祝いをしました



誕生日ケーキの下地はチーズタルト
イチゴとロウソクを別に買って、それらしく(笑)



夕食のメインはクワ子お母さん
お得意の唐揚げと、ヨヨ坊リクエストの
鶏肉炊き込みご飯の鶏づくし♪
（※ヨヨ坊は「味ご飯」と呼びますｗ）



唐揚げを横から撮影しました
モモ肉1.5ｋｇの唐揚げタワーです

ヨヨ坊おめでとう、たくさん食べてね♪



ヒナ子さんはトウモロコシ…

舌足らずの幼児さんだと「トウコロモシ」
とか「トウモコロシ」と発音するようですが…

ヒナ子さんは「トウモコシリ」と言います
微妙に、お下品ネタ(笑)

おさかな釣りに行った知り合いから
釣りたてをいただきました



なんとヒラメです（＠＠）
85ｃｍあったそうで、右側のイワシは
活き餌で使った余りとのこと



早速、調理開始します～！

イワシは３枚におろして、つぶした梅干しを
塗りたくって、片栗粉をつけてから



油で揚げます、ジュ～♪



中骨は骨せんべいになりました
骨せんべいは速攻で売り切れ(笑)

イワシの部、終了しまして…



ヒラメをお造りにしました



ハイこれが縁側の身でございます

コリコリして美味でした♪
ちょっとしか取れないのが残念



続いてヒラメのムニエルを作ります

塩コショウして小麦粉まみれにして…



子供はマーガリン、大人はバターで
焼いてから白ワインで蒸し焼きにします



柚子を絞っていただきました♪

料理で使った白ワインも飲みましたよ
おさかなづくしのシアワセ晩御飯でした

ヨヨ坊が病み上がりなので、今日は
お出かけ無しで大人しくしています

エウ助が冬休みの宿題で絵を描いてます



まだ下描きの段階ですが、今年の夏に海で
泳いだときの様子とのこと

あ、地元の海水浴場で沖縄とかでは
ありませんので、実際にいたのは
ウニとクラゲと小魚程度ですよ(笑)



真似したがる幼稚園児ヒナ子さん参戦！
ピンクのハート型に塗り絵をしました

その後、ヒナ子さんのリクエストで回りに
たくさんのネコちゃんを描きました



と、コレ全部クワ子お母さん作品なのです

アヒルさんと左下のネコさんの表情が
気に入ったのでブログ掲載します



で、も描きました
ヨヨ坊が好きな仔猫カレンダーの写真模写です

誕生日祝いを延期したのでプレゼントの
つもりでしたが、快く拒否されました

今年からブログジャンルに「お絵描き」を
追加して描いてみようかな？
ぴょん吉様、ご指導お願いいたします(笑)