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つぼみ菜と花粉症

今日も良く晴れた祝日です

このまま春になってしまうのか?
という程の晴天、子供たちを連れて
公園遊びに繰り出します

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幸い、三密になるような人出は
ありませんでしたので…

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お父さんは公園周りを散歩します
早咲きの桜を発見~♪

しかし、暖かい日が続くからと言って
喜んでばかりはいられません…

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aonekoの天敵、花粉の襲来です

昨年から内科で花粉症対策の
薬を処方してもらっておりますが
効果が現れるまで2~3日かかり
今日は苦しい一日でした
(※現在は症状緩和されてます)

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花粉症シーズンは嫌なものですけれど
「つぼみ菜」の収穫シーズンでもあります

今年の初モノを購入できました

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豚小間肉と一緒に炒めて
白ワインで軽く蒸すだけ、の
シンプル料理ですよ

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つぼみ菜が食べられるのは
3月いっぱいなので、食べられる
うちに楽しみましょう

コレさえ食べたら(飲んだら?)
花粉症の苦しみも半減~♪

…すると良いのですけどねえ(笑)
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豚バラおでん

2月とは思えないほどの陽気です
昼間の気温が20度を超えてますので
5月上旬並みの気温だそうです

しかぁし!
空気を読まずに今夜もおでん!
3日分のオカズになって楽ですもの(笑)

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先日の焼き鳥でヒナ子さんが
豚バラ肉を気に入ったので
今日もメインで使います

フライパンで両面炒めておいて…

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コチラは前日の夜から煮込んだ
鶏手羽先の出汁に…

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豚バラを全部投下して、さらに半日
煮込んで、休んで、柔らかくします

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豚バラだけ取り出し串刺しに
すれば立派なおでんネタです

ヒャッハー!

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では、いただきます♪
手羽先は煮込み過ぎたので
原型をとどめておりません(笑)

さて、話は変わりますが…

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エウ助、ヒナ子さんが好きな「おそ松さん」
我が家にコミックが全巻あります

アマゾンプライムで一緒にアニメを
観ることもありますが…

あまり青少年には推奨できない
お下品ネタが炸裂!してますね(笑)
(※実際「ピー」とか入りますよ)

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主人公たちは全員ニートですけれど
大人になったチビ太はちゃんと
おでん屋台の仕事をしてます

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ヒナ子さんが喜ぶかな?と
「チビ太のおでん」を再現…

残念ながら九州では、一番下の
「ちくわぶ」が入手困難なのです

代わりにゴボウ天ぷらを使った
九州バージョンとなりました(笑)

牛スジ肉カレー

今日はヒナ子さん幼稚園の
お遊戯会がありました

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コロナ渦で幼稚園のイベントが中止され
(※お泊り保育やモチつき大会)
ヒナ子さんは今年で卒園ですし
お遊戯会が開催されて良かったです

学年別で総入れ替え制、観覧する
保護者は2名まで、という少人数で
何とか無事に行事が行われました♪

ダンス ガンバッタヨ

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さて夕食はヒナ子さんリクエストで
「カレー、コーラ、イチゴ」
の3つを食べたいそうです

では久々にカレー作りなので…
激安スーパーで牛スジ肉を
500g買ってきましたよ

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ニンジンが嫌いなヨヨ坊ですが
細かく刻んでしまえば、割と
食べてくれます(笑)

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牛スジ肉と一緒によく炒めて
トマト缶もしっかり炒めてから…

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水とヨーグルトで煮込んで
仕上げにカレー粉を溶きます

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カレーにはジャガイモを使わず
ポテトフライを添えています

ナンとライス両方のセットで
どうぞ召し上がれ~♪

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あ、ヒナ子さんは牛乳アレルギー
だから食べるのはアンパンマンカレー
なのですけどね(笑)

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食後はご希望のイチゴです

豆乳プリンにバナナやミカンも
入れてパフェ風に食べるのが
すっかり定着いたしました♪

3~4月にかけて、ヒナ子さんと
エウ助の卒園に入学と行事が
続きますので、お祝いメニューに
ちょうど良いかな(笑)

ヒナ子トランプ

今日は北九州市も降雪の一日でした

まあ、昼間の雪はいくら吹雪いても
積もることは無いので、子供たちは
ガッカリしておりましたが(笑)

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寒い夜はヒナ子さんと一緒に
トランプ遊び…
って、何か変なトランプでしょ?

実は段ボール紙で作ったヒナ子さん
自家製トランプなのです

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ステイホームでお絵かき・工作好きに
なったヒナ子さんのオリジナル~♪

左から「ネコ」「ウサギ」「ゾウ」「クマ」の
4種類で、数字は1~5まであります

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ジョーカーも1枚あります
絵柄は何故か「リスさん」でした

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数字が「5」までしか無いので
遊びも限られております

これは「7」並べならぬ「1」並べ…

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真ん中の「3」を使う、「3並べ」に
ヒナ子さんが応じてくれず「1」から
始めるオリジナルルールです(笑)

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この遊びはお馴染み「ブタの尻尾」
カード枚数が少ないので、1回の
ゲームがサクサク進みます

こちらもオリジナルルールがあり…

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カードを中央に積んでいく「山」は
段ボール製カードだと厚みがあって
とても不安定なので…

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絵柄や数字が合っていても
「山」を崩してしまった人は
カードを全部取らなければ
ならない、というものです

そして全部のゲームに共通の
ルールがありまして…

「ヒナ子さんに勝ってはダメ」
なのです(笑)

アタチガ イチバンヨ!

かかしうどん(八幡東区)

今日はエウ助と2人で外出してます

昼食で訪れましたのは…

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小倉南区が本店「かかしうどん」の八幡店

現時点で11時30分、12時以降入店は
混雑(三密)が予想されますので
空いているうちに店舗内飲食へGO!

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全メニューに「ワカメ・揚げ玉・カマボコ」を
標準トッピングされているのが特徴です

エウ助は「山かけうどん」を注文して

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お父さんは「アナゴ天うどん」ですよ

本店では既に廃止されたメニューが
支店で復活していたようです♪

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アナゴ1本まるごとの天ぷらは大迫力!
わざわざ寄った価値がありました

※右上に悪霊が写り込んでいるように
 見えますが、うどんの湯気です(笑)

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ヒナ子さんを連れて行かなかったので
お土産にイナリ寿司を買いました

ヒャッハー!

6個全部を「オヤツに」一人で召し上がり
夕飯も普通に食べるという食欲魔人です

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久々にヒナ子画伯のお絵かき紹介…

お外遊びの機会が減ってしまい
お絵かきや工作の時間が増えました

今回描いたのは「けものフレンズ」

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お気に入りの「ラッキービースト」が
トランポリンをしている様子だそうです

平仮名カタカナが混在しているのが
気になりますけど?

サーバルちゃんは描かないの?と
訊ねましたが「難しいから無理!」
との事です(笑)
プロフィール

aonekopapa

Author:aonekopapa
福岡県在住50代パパです
※猫は飼っておりません

家族構成
妻・クワ子(アヒル好きママ)
長男・エウ助(小学6年生)
次男・ヨヨ坊(小学4年生)
長女・ヒナ子(幼稚園年長)

5人家族の子育て日記と
週末クッキングをお届けします

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