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お好み焼き牛丼

先週行った「瀬板の森公園」では
ヒナ子さんがドングリを持ち帰って…

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ぬいぐるみの「ウリ坊」と遊んでます♪

ゴハン、ドウゾ

ドングリはウリ坊のエサですが…

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時間が経つとドングリの中から
虫がわく事もありますよね?

ヒナ子さんのためにも「当り」が
入っていませんように(笑)

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さて、今日の昼食は「すき家」です

ちょっと気になる新メニューがあって
注文してみました
表題の「お好み焼き牛丼」です

もう充分、お好み焼きっぽいですが
この下に牛肉とご飯が隠れてます

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ここからさらに「お好み焼き」っぽく
するために手を加えていきます

生玉子と一緒にもらった器具です

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まず生玉子を割って器具にのせ…

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黄身と白身を分離させます!

(※初めてのときは黄身も全部
流れ落ちたのはナイショw)

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トッピングで付いておりました
かつお節と青ノリを散らして、
さらに紅しょうがも乗せましょう!

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見た目はすっかりお好み焼き、
これで完成形です♪

撮影はしてませんが、食べる時は
全部まぜまぜしましたので
「もんじゃ焼き」のようでしたが(笑)
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瀬板の森公園(八幡西区)

4連休最終日、今日は八幡西区の
瀬板(せいた)の森公園に来ました

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今回初めて訪れたのですが、ここは
貯水池を取り囲むように作られた
自然公園でして…

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山道あり…

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桟橋あり…

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遊具もちゃんとある公園です

「本気の」お散歩コースには最適かも?
端にある駐車場に車を停めて往復すれば
かなりの距離を歩けそうな長いコースです

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まあ、3分の1位の場所にある
公園遊びでリタイアしましたけど(笑)

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とりあえず「滑り台の女王」には
ご満足いただけたようです

イヤッホ~♪

さて、自然公園と言えばお楽しみは…

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やっぱりキノコ探しですかね(笑)

めっきり涼しくなってきましたので…

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遊歩道を注意して歩くと
そこそこ見かけます

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赤いのは珍しいですね~♪
毒々しい、とも言いますが(笑)

雨降りの後に来れば、もっとたくさん
見つけられると思います

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でも、こんな看板もありました(笑)

ちなみに写真のキノコは上から
ニガクリタケ
カキシメジ
センボンサイギョウガサ
だと思われます

どれも猛毒注意

はだしの女王様

ヒナ子さんリクエストに応じて
4連休3日目にして、ようやく
お出かけしました

小倉北区の人気スポット「勝山公園」
に到着しましたが…

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世間様の「Go To」キャンペーンの
影響もあるのでしょうか?
意外と人出が少ないようです

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コロナ渦でもありますので
人出が少ないのは好都合♪
とばかりに遊び倒します

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以前は怖がっていたクジラの骨格も
(※セメント製のレプリカです)
すいすい登るようになりました

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午前中のメインは草そり遊び♪
整備されてないため凸凹コースで
何度も転倒しましたが果敢に
滑りまくっております

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ちょっと休憩の昼食タイム
持参したおにぎりをいただきます

お父さんはヒナ子さんに付いて
回るだけでも結構歩きました
リアルゴールドが美味しい!(笑)

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一息いれた後の第2ラウンド!

砂場では本気の裸足モードです
動きやすいせいか移動スピードが
かなり早くなっていて、ヒナ子さんを
見失わないよう追うのが大変(笑)

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複雑なタコさん足もスイスイ♪

そういえば運動会とか幼稚園行事が
全く無い状態が続いておりますので
久々に成長ぶりを実感した気がします

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スナハ チャント アラウノヨ

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デザートの果物を食べ終わって
第3ラウンド!と本人は意気揚々
でしたが、ご勘弁願いました(笑)

豚の角煮おでん

4連休の2日目となりました
先日の台風対策や終わってしまった
家庭菜園の後片付けをしたいのですが…

オデカケ!オデカケ!

と朝からハイテンションなヒナ子さん
ですので、連休中のお料理支度を
済ませておきましょう(笑)

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豚バラ肉塊をフライパンで
炒めておきまして…

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大根の下茹でをして…

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サトイモも下茹でして…

何の料理か分かりませんね
もう全部まとめて醤油で煮込んで
おでん、という事にしました(笑)

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アタチモ オテツダイ!

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今日は近所の自然公園にお出かけ♪

ヒナ子さんは枯れ葉を集めて
遊んでまして、近づいてみると…

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枝に枯れ葉を刺してBBQごっこ!
お父さんを真似て、遊びまで
お料理なのですね~♪

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豚角煮の出汁がよく出た煮込みは
練り物も加わってすっかりおでん(笑)

あと2日は調理をせず、ヒナ子さんと
遊ぶことに専念いたします♪


めんつゆパエリア

4連休が始まりましたね~♪
お天気が良いので今日は…

たくさんお洗濯しましたよ(笑)
連休は気にせず過ごします

さて、今日の夕食ネタは…

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面倒くさがり独身OLさんが
お手軽めんつゆ料理を開発する
コミック「めんつゆひとり飯」から
参考に作ってみます

和風出汁&醤油&ミリンが1本に
凝縮された調味料、めんつゆです
最強和風調味料とも言えるでしょう

まず簡単ネタから…

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(我が家にしては)ちょっと
良いチーズを買いましたので…

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これをめんつゆに浸すだけ!

1~2日冷蔵庫に放置しておきます
これも漫画ネタですけれど、こういう
ネタばかりではありませんので(笑)

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夕食の1品はヒナ子さんが活躍します

マカセナサイ!

フライパンでニンニク・タマネギを
たっぷりのオリーブオイルで炒め…

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鶏肉も炒めたら、生米を入れて
透明感が出るまで炒めます

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ここでめんつゆ登場!

日本酒&醤油少々入ってます
炒めたお米に入れまして、
追加具材をのせてフタをして
弱火で30分待ちますと…

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和風パエリアの出来上がり♪

冷凍アサリとカニカマが結構
良い仕事をしてくれました(笑)

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パエリアは炊き込みご飯のような
仕上がりでしたが、「おコゲ」が
最強に美味しくなってました

めんつゆチーズ&ワインと
一緒に美味しくいただきました♪
プロフィール

aonekopapa

Author:aonekopapa
福岡県在住50代パパです
※猫は飼っておりません

家族構成
妻・クワ子(アヒル好きママ)
長男・エウ助(小学6年生)
次男・ヨヨ坊(小学4年生)
長女・ヒナ子(幼稚園年長)

5人家族の子育て日記と
週末クッキングをお届けします

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